Taller de escritura nº8 (Raúl)

LAS TORTITAS

INGREDIENTES:

- 2 huevos

- 6 cucharadas llenas de harina

- 1 cucharada pequeña de levadura

- 3 cucharadas de azúcar

- medio vaso de leche

- pizca de sal

- un cuarto de margarina

- sirope o nata

REQUERIMIENTOS:

Se requieren 10 minutos aproximadamente porque es bastante sencilla, es recomendado para desayunar, pero también se puede hacer para merendar o hasta para cenar.

Su coste es de unos 4€ aprox., esta receta es solamente para 4 personas.

ELAVORACIÓN:

Primero: Se baten todos los ingredientes, la masa tiene que quedar gordita. La dejamos reposar media hora.

Segundo: En una sartén antiadherente se pone un poco de mantequilla a fuego lento para que no se pegue, después se va echando proporciones de la masa, se va volteando hasta que se dore un poco, pero hay que tener cuidado de que no se queme. Cuando esté listo se echan en 4 platos.

Al final: Se decora con sirope o con nata, (al gusto). ¡Y a disfrutar!